深冬时节,天气越来越冷,延安市黄龙县石堡镇红石崖村的曹建明来到核桃园中,为树下的白芨盖上一层“棉被”。
红石崖村村民曹建明为林下中药材白芨盖上保温层
“这5亩白芨是2022年春天种上的,夏季长得非常茂盛,花开得很鲜艳,像是一个花园。我们这是试种,不知道它能不能安全越冬,所以我就来给它加上保温层。”曹建明介绍说,“为了大力发展中药材,将有限的土地充分利用起来,我们在核桃园里套种了中药材,种植总面积1100亩,其中苍术105亩,柴胡310亩,黄芩205亩,连翘300亩,黄精100亩……”
中药材保护与发展“两手抓”
红石崖村是黄龙县中药材产业开发服务中心中药材种植试点村之一,由于这里的气候适合苍术、白芨、黄精等中药生长,群众靠山吃山,挖野生中药材也一度成为群众增收的渠道。
红石崖中药产业基地
但野生中药材毕竟数量有限,为了保护这些天然的道地中药材,更是为了将中药材作为一项主导产业来做大做强,拓宽群众致富之路,助推乡村振兴,红石崖村委会动员6户积极性高、具有示范带动作用的党员和村民,为群众先行试种苍术、白芨等中药材20余亩。该示范基地采取公司+基地+农户的方式,由延安龙果源农业科技有限公司提供药苗和药材回收,黄龙县中药材产业开发服务中心负责技术指导。2022年一年下来,药材长势良好,预计三年后长成,每亩苍术可收入4万元。
“近年来,县委、县政府立足生态优势,着眼农民增收和产业结构调整,坚持‘中药材野生保护利用和种植增量并举’的产业发展思路,把中药材产业作为继核桃、苹果、中蜂之后的第四大主导产业发展,当作农民致富、乡村振兴的核心来抓。”县中药材产业开发服务中心主任王海生告诉记者。
如今,在黄龙县的每个乡镇,中药材产业发展如火如荼。在圪台乡苜渠村村口立着一块牌子:“引药入田,种药上山”。牌子后面是占地25亩的苜渠中药材育苗繁育党建试验田。试验田分六个区域,繁育品种有芍药、苍术、羊红膻、五味子、白术、麦黄草,约5万株药材苗木长势良好。
根据中药材的生长特性,该试验田的苗木将栽植到退耕地、荒坡地,让“闲置”林地、荒地成为资源变成一项主导产业。如果说党建试验田有效破解了药农外地调苗的难题,那么“种药上山”则为圪台乡建立一个可复制、可推广的集绿色药材繁育、生产、加工、销售为一体的产业模式奠定了基础。
马场村中药材党建试验田
小小中药材,为圪台乡经济注入了新活力。2020年,马场村组建了村农业专业合作社,试种了2100亩丹参、板蓝根、柴胡等中药材,喜获成功,许多村民也纷纷加入。马场村党支部将分散的农户继续组织起来,以土地、劳力、资金等入股,成立了农民专业合作社,兑现特色农业补贴政策,调动合作社与农户种植中药材的积极性。圪台乡以马场行政村苜渠组为中心,辐射带动周边连片种植中药材的种植基地逐步形成。据了解,马场村群众种植每亩药材,按照市场价格测算,平均每年每亩增收3000至8000元。
连翘种植让群众过了把瘾
在界头庙镇范家卓子社区碾子塬村,连翘种植大户宋保全高兴地对记者说:“张书记来后,了解到我们村的群众大都有发展连翘种植的愿望,就积极与上级部门对接,给我们村民协调发放了14万棵连翘苗,鼓励大家在房前屋后、边角地、撂荒地、种植连翘。我在核桃园里套栽了18亩,现在总共有30亩连翘,三年可以挂果,到了盛产期,一亩地收入8000元不成问题。”
宋保全口中的张书记就是张建刚,现在被村民们亲切地称呼为“连翘书记”。张建刚是县融媒体中心干部,2021年秋季,他被选派到碾子塬村担任乡村振兴指导员(第一书记)。
张建刚(左二)和连翘种植户在一起
张建刚从2021年秋天被派驻到碾子塬村后,就提出了发展连翘产业的思路,这一提议正与群众发展意愿相吻合。“房前屋后种连翘,成本不高收益好,顾个家庭小开销,攒个零钱能防老。”这是张建刚平时入户走访时常挂在嘴边的话。然而,群众担心市场有波动,再说,他们也没有采购连翘苗的渠道。张建刚摸清了群众的心思,于是,他给各家各户发放了意愿征求表,让他们先填报有无发展连翘的意愿。张建刚与县中药材产业开发服务中心、村组干部、群众共同研判连翘市场,探讨栽植技术及未来收益,打消了群众发展顾虑,彻底改变了群众观望徘徊的心理。
碾子塬村以打造“黄土高原连翘第一村”为总目标,制定了当年夯基础,次年做提升,三年成景区,最终实现“连翘遍地栽,黄花漫坡开,旅游好风光,群众乐开怀”的新型产业发展思路。
2022年春季,规模化的连翘种植拉开了序幕。县中药材产业开发服务中心积极与延安龙果源农业科技有限公司对接,争取扶持,为碾子塬群众免费提供苗木。2022年,碾子塬村共为群众发放了14.5万株连翘苗木,鼓励123户群众利用荒坡、边角地、撂荒地、房前屋后等空闲地栽植了1500余亩连翘。打造了3个百亩连片成园种植示范点和18.7公里黄花大道。加上2022年秋栽1400余亩和往年种植的120亩连翘,全村共有连翘3200余亩。
2022年,连翘种植让群众过了一把瘾。“我这18亩连翘比得上100多亩玉米!你看,目前连翘已经涨到1斤20元左右了,我这一棵连翘树平均可以采摘15斤,1亩地可以卖1万元。”连翘种植大户金刚高兴地说,“销路不是问题,采购商上门收购,真没想到连翘这么抢手。”
人工仿野生种植全面开花
黄龙是陕西优质道地中药材优生区,被列为陕西中药材天然生长带、种质资源保护带和中药材农耕种养带。据县志记载,在20世纪70年代,连翘、沙棘、丹参、黄芩、柴胡、山桃等远销东南亚和欧美等国。
近年来,苍术、连翘等中药材市场价格较高,非常畅销。为了让中药材成为农民增收致富的主导产业之一,黄龙县中药材产业开发服务中心在全县大力推行道地中药材种植。
黄龙县中药产业园
目前,全县已建成中药材产业园1个(黄龙县中药材产业园)、中药材种植基地4个(界头庙镇范家卓子连翘示范基地、圪台苍术林下种植基地、瓦子街镇沙棘种植基地、三岔镇柴胡种植基地)。累计发展各类中药材2万亩,其中连翘7000亩,苍术2200亩,黄精1500亩,柴胡6000亩,其他3300亩。“县有园区、乡有基地、户有园”的开发格局初步形成。2022年全县中药材产量568.93吨,产值1105.9万元。
同时,为了增加中药材的附加值,为今后中药材产量大幅上升提供销售便利,县上引进秦北药业,该公司主要业务是开展道地药材山地育苗种植推广,中药收购、加工、贮藏、销售。公司投资101.67万元配置了中药材自动化加工生产线,目前收购当地药材7374.8吨,加工销售中药材300.49吨。
据了解,2022年,黄龙农业按照“生态产业化、产业生态化”发展思路,生态农业更加“高质效”。全县围绕“4+X”产业体系,大力实施生态农业后整理,苹果、核桃、中蜂、中药材规模分别达到11.8万亩、28万亩、9.2万箱、2万亩,高山冷凉蔬菜、食用菌、大闸蟹等特色产业蓬勃发展。家庭农场高质量发展,全县累计培育发展家庭农场896家(含种植大户),省市县级示范家庭农场总数达到293家,农业专业合作社64个,47个村集体经济组织持续发展壮大。
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