秋冬正是猕猴桃大量上市的季节，“酸甜刚刚好”的眉县猕猴桃迎来了销售高峰。“味道鲜美，好吃！”“口感很好，超级好吃！”……来自全国各地的一致好评让陕西省宝鸡市眉县的猕猴桃种植户们成就感满满。

眉县南依秦岭，北跨渭河，气候温和、雨量适中、土层深厚肥沃，是猕猴桃的最佳优生区之一。从1978年至今，眉县猕猴桃经过四十多年的培育发展，先后选育和引进推广了“美味”“中华”“软枣”“毛花”四大品系，“徐香”“海沃德”“秦美”“红阳”等20多个新优品种，深受消费者喜爱。

一颗颗饱满圆润的猕猴桃挂满枝头。

“减旧增新” 优化品种结构

为了进一步全面提升眉县猕猴桃标准化生产和果品质量安全水平，更好地应对市场变化和新的挑战，提高“眉县猕猴桃”品牌影响力和市场竞争力，2020年，在眉县农业农村局主导下，眉县提出猕猴桃“四改五提升”工作要求。“四改”即改土壤、改品种、改树形、改模式；“五提升”即提升基础、提升技术、提升品质、提升品牌、提升效益。

各镇街按照“四改五提升”文件要求，迅速建成“四改五提升”示范园，示范园果实品质明显提升，优果率达到90%以上，收入比一般果园提升10%以上。在示范点的带动下，在龙头企业、镇、村及广大果农的共同努力下，“四改五提升”工作取得显著经济和社会效益，传统的老旧品种已经逐步被新优品种替换，“减旧增新”为提高市场竞争力奠定了坚实基础。

2022年，眉县气候比往年要干旱，叠加疫情因素，为猕猴桃果实品质及销售带来不利影响。通过“四改五提升”工作扎实推进，一大批种植大户的猕猴桃仍然卖出了高价，“四改五提升”因此被更多果农所接受。

稳步推进 探索产业发展新路径

2022年，眉县高标准示范园开始建设，陕西齐峰果业有限责任公司、陕西金桥果业有限公司、陕西秦旺果业有限公司、陕西兄弟果业有限公司、眉县猴娃桥果业专业合作社等10家龙头企业、种植大户以及集体经济组织实施了高标准示范园建设，综合应用“四改五提升”技术，将果业生产数字化、智能化，为眉县猕猴桃产业发展探索新路径。

机械在果园内作业。

眉县果业技术推广服务中心和西农大猕猴桃试验站是眉县猕猴桃技术的“支撑中心”，他们充分发挥人才优势、技术优势、资源优势，深入全县7个猕猴桃主产镇提供技术支撑，在全县抓建了8个“四改五提升”猕猴桃示范园、8个省级高质高效猕猴桃示范园，13个市级“四新”猕猴桃示范园。

各示范园着力开展新品种高接换头、土壤改良、牵引试验、树形改造，全面普及充分授粉、绿色防控、合理负载、适时采收等猕猴桃标准化生产技术，科技入户技术普及大大提高了果农种植水平。

“资金+技术” 发展有保障

眉县县政府每年列支1000万元作为专项扶持资金，用于猕猴桃品种更新、技术攻关、人才培养、新型果园机械引进、标准化体系建设、“四改五提升”示范园建设、品牌打造、宣传推介等，为产业持续健康发展提供资金保障。另外连续两年安排产业衔接资金1100万元，示范园建设资金有了充分保障。

农技专家向果农讲解猕猴桃种植要点。（资料图）

在技术方面，眉县果业技术推广服务中心及各合作社积极开展攻坚，“四改五提升”技术不断完善普及。西北农林科技大学眉县猕猴桃试验站刘占德教授表示，眉县作为猕猴桃种植大县优势明显，但也要居安思危，持续加强研发创新，大胆探索，在“十四五”期间积极推进全县果业高质量发展，实现眉县猕猴桃产业“双百”目标。