北方青纱帐，南方甘蔗林。一直以来，我国甘蔗的主产区大多在北纬24°的长江以南地区，但眼下，在陕西省渭南高新区北区陈南村的一片田地里，一排排甘蔗却整齐地站着队列，紫红色的茎节亭亭玉立，婀娜多姿的草绿色叶子繁茂密集。把南方的甘蔗种到了北方的土地上，这片甘蔗林一下子变成城区周边的“网红打卡地”。

甘蔗林

甘蔗园的主人名叫陈勇，今年四十岁出头，以前在渭南城区做窗帘生意。3年前，敢想敢干的陈勇在老家承包了土地，引进日本白雪天使草莓品种，通过精心管理，陈勇不仅试种成功，而且总结了一套种植经验，现在他的草莓种植面积已经发展到10亩。今年，陈勇偶然看到浙江的科技团队成功在陕西西安市鄠邑区创新性引进了甘蔗的消息，进一步了解后，他得知甘蔗这一经济作物产量很高，销量也不错，于是就萌生了种甘蔗的想法。

“甘蔗属于管理难度较小的南方作物，但对温度和水分的要求高，所以‘南果北种’带来的生长环境变化，还是引发了很多问题。”陈勇告诉记者，他一共种了1.5亩甘蔗，有水果甘蔗、青皮甘蔗、紫皮甘蔗和黑皮甘蔗共4个品种。为了种好甘蔗，他没少下功夫，但由于自身种植经验不足，今年的气温也比往年相对较低，甘蔗在高度和粗度上还是稍显逊色，好在清甜口味上丝毫没有打折。说着，陈勇稍稍用力一掰，一根甘蔗就“到手了”，削去外皮，剔透的甘蔗肉展露出来。他递给记者，轻轻咬上一口，只觉一股凉凉的甘蔗液流进口中，味道清新、丝丝沁甜。

跨地域栽培的最大难关莫过于品种水土不服、南橘北枳，谁曾想渭北的沃土竟也能孕育出香甜多汁的南方水果，陈勇不但想了做了，还在不断地大胆尝试。除了甘蔗和草莓，他还种植了20亩小麦、6亩白菜、1亩火龙果。再过20天，他从日本引进的香野草莓和白雪天使草莓也将迎来采摘期。“香野顾名思义‘香气芬芳’，放进嘴巴里，草莓汁液咕噜噜顺着喉咙就滑下去了，因为酸度很低，所以吃起来十分清甜，而且草莓颜色为橙色，比较少见；白雪天使草莓是少见的白色，带有浓郁的热带水果香气，而且它的软硬度适中，果肉质地极佳。”陈勇颇为骄傲地介绍着自己家的草莓，3年来的潜心经营，让这个汉子已经成为远近闻名的“草莓专家”。

同属于“南果北种”的还有另一边的火龙果。作为喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠的典型南方水果，在陈勇的温室大棚里，火龙果茎叶上或开着大花、或坠着饱满的果实，空气中溢满了丰收的味道。

如今，随着现代农业科技的进步，大量“南果北种”的成功实践让村民早已改变了传统认知。像陈勇这样的新型农民让“移来果香更觉甜”，为现代特色农业发展开拓了新路径、作出了新示范。受陈勇影响，很多村民看到他种植的南方水果效益不错，纷纷前来找他订购甘蔗苗，学习种植经验。“未来，我计划将特色种植与生态观光旅游相结合，在丰富了人们‘果盘子’的同时多渠道挖掘农业增收潜力，促进农业创新发展。”陈勇如是说道。