初冬时节，白河县仓上镇的田间村头、沟茆路边，一棵棵木瓜树上，黄澄澄的果实挂满枝头，闪着金灿灿油润的光泽。山风掠过，空气中弥漫着木瓜特有的醇香，让人神清气爽，陶醉其中。

今年虽然遭遇大旱，但适宜性极强的光皮木瓜并未受到太大影响，仍然迎来了好收成。霜降以后，木瓜树叶开始凋落，果实越发光滑饱满。这段时间，村民们忙完了农收秋播，又忙着把成熟的木瓜采摘回来，经过挑选打包，被客商们一车车运出大山，卖到白河木瓜酒厂或饮品厂，为农户们换来了一沓沓票子。

仓上木瓜栽培有悠久的历史，全镇累计种植近7000亩。近几年，通过落实“林长制”加强了林果特产的田间管理，农户们采用套袋保护措施后，提高了木瓜品质，拓宽了外销渠道，也增加了木瓜鲜果的观赏价值。于是，大量的木瓜不光走进县城，还走进了北京，成了都市人喜爱的观赏珍品。

在木瓜产业基础好的石关村，农户把采摘回来的木瓜精挑细选，分级包装，由乡贤能人秦维勇运到北京推介展销。秦维勇曾在北京打拼多年，有广泛的人脉关系，通过他的推介展示，第一批运出去的样品木瓜备受青睐，直接论“个”出售，不仅卖出了好价钱，还让家乡的木瓜走向更大市场，有了更响的名气。

而在当地，一些农户和市场主体通过酿制木瓜酒，也获得了非常好的经济效益。石关村十三组李富国在发展种养殖产业的同时，潜心摸索木瓜酿酒技术，成功酿制出口感绵醇，清香怡人的中高度系列木瓜白酒，在一次次农产品促销活动中十分抢手。2020年中国农民丰收节暨第二届白河木瓜节产品展销会上，他的木瓜酒颇受顾客喜欢和关注，被白河县木瓜产业办授予“木瓜产业致富带头人”称号，获得烤酒设备一台。

今年，李富国凭着一手酿酒技术，打算把木瓜酒做成一门特色产业。他自己有近20亩木瓜园，又通过收购和兑换等方式，共回收了3万斤木瓜鲜果。11月8日，走进李富国的富顺农业综合开发有限公司，浓郁的木瓜香味扑鼻而来，几个工人忙碌地往粉碎机里添加木瓜，院场里，经过粉碎的木瓜碎末堆成了小山，拌麯后就可装缸发酵。

“木瓜性硬，需要半年以上发酵时间，到明年秋天正好烤酒，正常的话，到时烤几千斤没得问题，按30元平均价算，就有10万多元的收入！”李富国自信地展望着木瓜加工带来的经济效益，他还在研究提升自己的酿酒工艺，打造出乡村木瓜酒品牌。

不仅传统酿造的木瓜酒市场有潜力，仓上的观赏木瓜更以色泽光滑、果体均匀、品相端正饱满而闻名白河。在2022年白河县第四届木瓜节上，槐坪村 “秦氏生态农业”秦维青参展的木瓜获得“最美木瓜”一等奖，这枚获奖木瓜，现场拍出了6500元的天价。光皮木瓜作为白河县八大产业之首，随着县域内木瓜产业和木瓜产品的不断开发升级，仓上木瓜也将迎来更加广阔的发展前景。