近日，走进彬州市永乐镇高里坊村，沟沟岔岔、峁峁梁梁，漫山遍野的鲜红花椒缀满枝头，如同给树盖上了一方红色的盖头分外喜人，椒农们忙碌着采摘，丰收的喜悦挂在脸上。

采摘完自家的花椒后，永乐村村民张亚丽来到了高里坊村的花椒示范园。她边动作娴熟地采摘花椒边介绍：“来花椒产业园采摘花椒，离家近又方便，每天车接车送还管吃饭。我一天可以采摘花椒50斤左右，每斤按照3.5元计算，我一天能赚170元左右。每年这个时节光花椒采摘，我就能为家里增加5000元左右的收入。”

火红的花椒。张亚兰 摄

“花椒采收的季节正好是农闲时节，有闲余时间的村民都来花椒示范园采摘花椒，既可以赚钱补贴家用，收工回家还可以照顾家里，一举两得。”和张亚丽一道来采摘花椒的村民胡亚梅补充说。彬州三杰农民专业合作联合社自成立以来，就近就地吸纳当地富余劳动力来花椒产业园打工，让村民在家门口实现务工就业。

永乐镇高里坊村党支部书记戚治平说：“村子这一片的地种庄稼收益小，且大多无法进行机械化耕种，没有多余劳动力的村民不愿在这里种植庄稼，造成了大片的土地撂荒。2016年，彬州三杰农民专业合作联合社经过土地流转，在山头种上了花椒树，市场好时一斤花椒能卖到40元。看到花椒前景良好，村上人纷纷跟着种植花椒，不但绿了山头，也富了村民。”

近年来，彬州市坚持用花椒产业助力乡村振兴，因地制宜，实行连片规模建园，把发展花椒产业作为群众增收的主导产业来抓。凭借扶持特色产业的东风，彬州三杰农民专业合作联合社在永乐镇高里坊村、红岩河村、安家河村等6个村的8个荒山坡头流转土地5100亩，种植“凤椒”“大红袍”等优质品种花椒27万株。经过3年的探索和实践，彬州三杰农民专业合作联合社已初步形成集生产、销售、深加工和幼苗供应于一体的全产业链条。预计今年，花椒产值可达500万元以上。未来3到5年，花椒树将进入盛果期，预计年产值可达到2000万元以上。

永乐镇高里坊村村民刘为民家原有2亩花椒树，由于管护不善，每年仅能采收80公斤左右花椒。2018年听说加入彬州三杰农民专业合作联合社，不仅能享受到免费的技术指导，还不用愁销路，深思熟虑后，刘为民于当年入社。经过联合社技术人员1年的专业跟踪技术指导，2019年刘为民家花椒喜获丰收，比往年多收获30公斤。花椒刚采摘下来，就全部被联合社收购，并经由联合社加工后售出，实现经济效益11000余元，纯利润8000元。

花椒产业前景良好，效益可观，吸引附近163户村民入社种植花椒，辐射带动周边1000余户农民种植精品花椒，花椒产业规模不断扩大。“下一步，村上将加强对农民的技术培训力度，加大对花椒产业的管理，进一步调动群众积极性，带领群众脱贫致富。”谈及村上花椒产业的未来，永乐镇高里坊村党支部书记戚治平信心满满。

今年7月，彬州三杰农民专业合作联合社争取到扶持资金“乡村贷”100万元，用于扩大种植规模，发展花椒精深加工。“目前，12万株“南强一号”花椒树苗即将出圃，预计可增加经济收入18万元。从种植到销售，彬州三杰农民专业合作联合社坚持精品化、品牌化路线，采摘的新鲜花椒，经过阴干、排湿、烘干、初筛、分级、精选6道工序才能上市。上市的花椒色泽红润、颗粒饱满、香气四溢，每斤市场价可以卖到60元以上。而花椒籽也得到了充分利用，用其榨出的花椒籽油又麻又香，是很受消费者青睐的调味料。”彬州三杰农民专业合作联合社负责人彭玉杰介绍说。

近年来，彬州市按照“生态建设产业化、产业发展生态化”的总体要求，围绕“生态受保护、农民得实惠、产业得发展、林区更和谐”的发展目标，通过“党支部+合作社+基地+贫困户”的发展模式，大力发展农民专业合作社，不断扩大特色产业规模，进一步盘活花椒经济，有效带动群众增收致富。目前，遍布彬州市永乐镇、义门镇、新民镇、北极镇等地的1.8万亩花椒可实现经济产值5000万元以上。

小小花椒树，已成为彬州市众多农民增收致富的“香饽饽”，花椒园鼓起了农民的“钱袋子”。