在千阳这个苹果种植大县，果农务果首选苹果，但果农刘云建却另辟蹊径，不种苹果跑去种梨，而且一种就坚持了28年。

如今，刘云建创建的“燕伋酥梨”品牌在当地已小有名气，在市场上备受青睐。

8月，在位于渭北旱塬的千阳县水沟镇新中村，刘云建的10亩梨进入了成熟期。疏果、剪枝、售卖……从早到晚，刘云建和妻子几乎把所有心血都倾注到了梨树上。

“10亩梨园种了1000多株梨树，早熟、中熟、晚熟梨品种齐全，现在每天售卖的是早熟品种丑梨……”谈到种梨，刘云建打开了话匣子。

其实，刘云建种梨还算是“专业对口”。1989年高中毕业后，刘云建来到千阳县果树学校学习，开始接触果树。由于技术掌握快，不到一年时间，他就被千阳县园艺工作站聘为果树技术员。

“很多农民不愿接受新技术。我觉得喊破嗓子，不如做出样子。”刘云建说，千阳地处关中西部，昼夜温差大，水土养分适宜梨树生长，而且梨产业在宝鸡地区基本属于空白，发展前景广阔。

经过一番考察，1994年，刘云建在自家的1亩地里种上了精心选择的皇冠、早酥蜜、七月酥等梨树品种。虽然刘云建有一定的果树作务经验，但由于气候差异等原因，第一批梨树迟迟没能挂果。

刘云建翻遍了手头的书本，也没找到解决方案。于是，他千方百计找到西北农林科技大学园艺系的许明宪教授，按照教授指导的方法，刘云建通过拉枝攻克了梨树不结果的难题，当年梨树就结下了累累硕果，为他带来2万元的收入。

“这次收获，让我深切体会到了学无止境的真正含义。”刘云建说，这也让他更加坚定了种梨树的信心。

从2000年开始，刘云建尝试引进新品种试种，先后引种皇冠梨、中华玉梨、秋水晶梨、香蕉梨、丑梨、秋洋梨、玉露香梨等品种。2012年前后，他通过流转土地的方式，将果园扩大到10亩，为自己搭建了一个施展本领的平台。

随着种梨的效益逐渐显现，为了区别于外地梨，刘云建给自家梨想了个“燕伋酥梨”的品牌名。果子品种好，施农家肥，口感甜爽，深受顾客喜爱。

2016年，刘云建成立千阳县燕伋家庭农场、千阳县佳雪生态果品农民专业合作社，带动身边一批人一起作务梨树。

种梨树、卖梨、引进新品种梨树，这“三部曲”在刘云建务果生涯里循环往复。坚持种梨28年，不仅给他带来可观的经济收入，还让他成为远近闻名的种梨能手。不少果农慕名前来向他“取经”，他也热情地分享自己的种植经验。

“果树剪口抹药特别重要，大家看，抹了药的剪口明显愈合得好。”“在拉枝条前，要先给枝条按摩几下。”……短视频时兴起来后，刘云建在短视频平台上注册了账号，分享专业的种梨知识，如今他已拥有5000多名来自全国各地的“粉丝”。

“这辈子就只干一件事：把梨树种得更好！”在绿叶成荫的梨园里，53岁的刘云建信心满满地说。