天刚蒙蒙亮，陕西富县张家湾镇杨家湾村黄花菜种植基地就一片忙碌景象，随着40余名“采花人”麻利的动作，一株株“黄金菜”精准落筐。黄花菜花蕾中部色泽金黄、两端呈绿色时采摘口感最佳。为了保证黄花菜的品质，天不亮就得下地开始采摘。

黄花菜花株耐旱且不挑地形，好管理，再加上是一次种植、多年采摘的草本植物，大大降低了生产成本。成熟后的黄花菜既能食用也可药用，既能卖鲜花也能制成干货卖，可以多元复合销售，一般情况下销路不成问题。

杨家湾村黄花菜种植基地

看到黄花菜的种植优势后，杨家湾村不仅兴建了黄花菜种植基地，还成立了合作社。同时号召村民一起种植，进一步扩大了生产规模，村民也可以跟着合作社享受到产业红利。

“现在的农业配套设施比较完善，不用外出打工，在家门口就能吃上‘产业饭’，靠着种植黄花菜，今年收入又增加了5000多元。”杨家湾村种植大户张义峰说。

为了帮助农村剩余劳动力再就业，合作社还雇用村民到基地打工。“基地离家比较近，干一天活儿能挣100元，一个月下来有3000元呢。”在黄花菜种植基地务工的王楚培兴奋地说。

合作社收购黄花菜现场

除此之外，合作社以每斤1.5元的价格收购村民种植的黄花菜，经过分装、杀青、晾晒、烘干、包装等多道工序后，将鲜菜制成干货，通过商超、消费扶贫馆、土特产店等渠道面向社会销售，解决了销路问题。

晾晒黄花菜

“今年村上种植的110亩黄花菜喜获丰收，经济效益有望达到40余万元，村集体收入预计能增加5万元以上。”杨家湾村党支部书记张选镒难掩脸上的喜悦之情，“按照目前的收购价格来算，种黄花菜比种粮每亩要多收入1000元左右，黄花菜不仅成了名副其实的‘黄金菜’，也成了村民致富、村集体发展的新期盼。”

近年来，杨家湾村始终把产业振兴作为实施乡村振兴战略的重要抓手，坚持把党支部作为实施乡村振兴的“主心骨”，充分利用自然资源优势，适度调整产业布局，采用“党支部+合作社+农户”的模式，大力发展黄花菜种植、深加工、销售一体化建设，让黄花菜成为村民增收的“金钥匙”、村集体经济发展的新路子。