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13
略阳乌鸡
来源:
陕西农产品质量安全中心
|
作者:
陕西农产品质量安全中心
|
发布时间:
2020-03-19
|
4421
次浏览
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略阳乌鸡
1.证书编号:
AGIO2158
2.证书持有人:
略阳县农产品质量安全监测检验中心
3.保护范围:
略阳县所辖黑河、两河口、观音寺、仙台坝、白雀寺、白水江、郭镇、接官亭、金家河、乐素河、马蹄湾、五龙洞、西淮坝、硖口驿、徐家坪、横现河、兴州等15个镇2个街道办145个行政村和2个居委会。地理坐标为东经105°42′~106°31′,北纬33°07′~33°38′。东到观音寺镇安华庄村,南到乐素河镇邓登垭村,西到郭镇北河沟村,北到白水江镇小河村,年养殖量1276.02万只。
4.产品特色:
据东汉至南宋时期出土的“陶鸡器皿”考证和1814年《重刻汉中府志》记载表明养殖已有1900多年的历史。略阳乌鸡体型大,片状羽,自然光照下,鞍背羽富有蓝紫色光泽,黑羽品系;具有乌皮、乌腿、乌趾、乌喙、乌冠、乌舌“六乌”特征;炖汤皮肉相连,肉质紧实,汤汁浓香,无腥味,回味悠长。
5.标志授权使用企业名录:
(1)陕西略阳汉水源乌鸡开发有限公司
(2)略阳龙佳养殖开发有限公司
(3)陕西秦脉农业发展有限公司
(4)略阳县黑河人家农业发展有限公司
(5)陕西省同辉农业发展有限公司
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