中蜂养殖是金星村集体经济合作社的重点产业项目之一。2017年5月，在镇党委、政府的正确指导下，以及驻村工作队的强力推动下，村集体经济合作社成立了金星村中蜂养殖示范园，主要经营蜜蜂繁育、销售，蜂蜜加工、销售，中蜂养殖技术培训、产业推广服务等。

中蜂养殖示范园一经成立，就实施了规范化管理、科学化运营，取得了一定的成效。先后两次统一从省农草坪林场购回中蜂200箱，分三个点分别放置在二、四组，从党员干部中选拔1名负责人，并在本村雇用4名饲养员（其中3人为建档立卡贫困户）进行统一化管理；建立了《中蜂养殖示范园日常管理制度》《中蜂养殖示范园卫生防疫制度》《中蜂养殖示范园财务管理制度》《中蜂养殖示范园蜂蜜采集运输储藏管理制度》等各项规章制度；在各蜂场安装了摄像头，并通过互联网将实时图像信息传至村委会和每名管理人员的手机上，实现了24小时全程监控；多次聘请专家亲临蜂场“手把手”传真经；分蜂、取蜜等关键时期派工作队员驻场督导；动员全体驻村工作队员及包扶干部参与建设，积极帮助销售蜂蜜、打造“蒲星”商标等。

该示范园区从正式投入运营以来共实现利润3.2万元，为2017年的23户在册贫困户每户分红500—1000元，饲养员每人每年获得了1.2万元稳定工资收入。

随着该项产业的稳步发展，有望使示范园的蜂群增至350箱，全村蜂群突破1000箱，从而可直接带动建档立卡贫困户47户，辐射全村80户210人共同致富，户均增收1000元。该产业也必将成为该村的一项脱贫致富的支柱性产业。

金星村扶贫互助合作社的园丁们，并不满足于收获几桶天然蜂蜜，他们身居豪迈的大山，就有大山的气魄。他们开发的蜂蜜产业观光园，生态养殖基地，联合蜂场，辐射蜂农30余户，终年蜂群保有量600箱，产业脱贫致富的快车已经在路上。蒲星牌百花蜜就如一颗灿烂的明珠，闪烁在秦岭腹地，罗致自然之精华，奉送人类之健康，欢迎您的品尝。